昔ながらの昆布に包まれて中身の見えない昆布〆と違って、近年人気が高まっている刻み昆布で締めたライトな昆布〆刺身です。
醤油などなくても解凍後すぐにそのまま食べられます。
プリプリ食感の甘えびと昆布のとろとろのマリアージュをお楽しみください。