お刺身ぬか漬けさば

福井のヘシコに代表されるぬか漬けさばは、昔ながらの製法でとにかく塩辛い! これは生食専用で低塩でまろやかに仕上げております。 これはとにかく食べてもらえばわかる、弊社一番の自信作です!!

ぬか漬けにしん 10本

弊社で創業以来40年以上に渡って守り続けられている味・ぬか漬け。 県内の特別栽培米コシヒカリのヌカを使って仕込んだぬか漬けはヌカまで美味い。 大ぶりの身欠ニシンをよく噛めば絶対的な旨味が後から後から湧きあがってきます。