甘えび昆布〆

005

甘えび昆布〆  (005)

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¥540
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北欧の新鮮な甘えびをむき身にし、おぼろ昆布で包みました。
プリプリ食感と甘えび特有の甘みが、風味豊かなおぼろ昆布とのマリアージュで更に美味しくなります。
ワサビ醤油でお召し上がり下さい。

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